Кофе подорожает во всем мире
Вьетнам, крупнейший мировой производитель кофе, собрал самый маленький урожай кофе за последние четыре года.
Novoetv.kz со ссылкой на Bloomberg сообщает что цены на оптовые поставки робусты, одного из наиболее популярных сортов кофе вместе с арабикой, резко подорожают. Такого скачка роста цен на кофе не было последние 12 лет.
Согласно Bloomberg, робуста широко используется в форме растворимого кофе и молотого кофе, продаваемого в супермаркетах. Увеличение стоимости робусты сильно повлияет на стоимость готовой продукции в магазинах. Например, в Германии растворимые сорта кофе уже продаются с наценкой в 20% – по сравнению с прошлым годом.
Зерна робусты дешевле в производстве, чем арабика. Робуста требует меньше ухода, так что производство кофе именно этого сорта более экономично при больших объемах. Главный поставщик робусты во всем мире – Вьетнам. В прошлом году он собрал самый низкий урожай кофе за последние четыре года. Повышение цен на фрукты побудило фермеров Вьетнама переключился на выращивание более прибыльных культур, таких как авокадо.
