Еда и праздник: как не набрать вес после торжества
После праздничного застолья всегда остается много вкусной еды – горячие блюда, салаты, закуски, десерты… Хочется съесть все и сразу! Сбивается и режим питания. Как не набрать лишние килограммы? Наша редакция нашла 3 совета от диетологов.
Уменьшите порции. Если вы вдруг понимаете, что ограничить себя в выборе блюд вам не под силу или мешают обстоятельства (после праздника к вам пришли гости с очередной партией еды), то постарайтесь хотя бы уменьшить размер порции. Выбирайте тарелки поменьше и не нагружайте их до предела.
Ешьте больше овощей. В питании должен быть баланс. Вам необходимо соблюсти разнообразие, составив на свое тарелке равноценный микс из белков, клетчатки и углеводов. Как правило, новогодние столы ломятся именно от белковых продуктов (рыба, икра, мясо, сыры), переедание которых приводит к тяжести и дискомфорту в желудке. Чтобы вам не пришлось мучиться от боли после застолья, не забывайте про овощи. Хотя бы на следующий день. Они помогут пище усвоиться, а вам избежать мучительных последствий.
Ешьте медленно. Пожалуй, это один из главных советов. Новогодние обеды нередко перерастают в ужин, а потом плавно перетекают в ночное чаепитие и внезапно – снова завтрак. При таком режиме переедание — логичное последствие. Чтобы позже не было стыдно за съеденные калории, потребляйте их медленно. Как это сделать? Пережевывайте пищу тщательно, периодически откладывайте приборы (не обязательно все время что-то жевать), растягивайте удовольствие, ощущая вкус каждого продукта — в общем, подойдите к потреблению осознанно.
Даже если после праздника застолья продолжаются – старайтесь следовать этим советам, чтобы Новый год начинался легко и радостно, а не с угрызения совести за съеденное.
Статья составлена из разных интернет-источников