В Темиртау в школьной столовой обнаружили “кишечную палочку”
Кишечную палочку нашли в столовой лицея в Темиртау, передает Today.kz.
Основанием для внеплановой проверки стали письма от родителей учеников, которые после возвращения с занятий жаловались на плохое самочувствие, сопровождавшееся расстройством желудка и в некоторых случаях рвотой.
Директор лицея Игорь Пашин процитировал заключение санэпидемиологов по итогам проверки.
“В девяти смывах из 19 обнаружены бактерии группы “кишечная палочка”: и в первом блюде, и во втором, на бокалах, на сушке, на столах. На руках поваров обнаружены бактерии группы “кишечная палочка”, – процитировал заключение Пашин.
По словам директора, с заключением специалистов арендатор столовой ИП – Замзагуль Саттыбаева – не согласна и намерена обжаловать его.
Расторгать договор аренды она отказывается.
“90 процентов детей носят с собой тормозки – булочки, пирожки, колбаску, чай в термосах. Это ненормально. Я, как директор, не могу смотреть на это безобразие сквозь пальцы. Зачем государство выделяет деньги на содержание столовой, если ее услугами никто не пользуется? Я обратился в отдел государственных активов и закупок с заявлением о досрочном расторжении договора аренды столовой с этим арендатором”, – сообщил Игорь Пашин.
В свою очередь, предприниматель Замзагуль Саттыбаева, работающая в столовой на основании выигранного тендера, заявила о якобы неправильно проведенной процедуре забора проб с блюд.
“Я 20 лет работаю в сфере общественного питания и прекрасно знаю суть требований госорганов, следящих за санитарно-эпидемиологическим благополучием. Забор проб велся неправильно”, – сообщила арендатор Замзагуль Саттыбаева.
