Кызылординские селекционеры вывели новый сорт риса, передаёт novoetv.kz со ссылкой на «Хабар 24».
На это у учёным потребовалось 17 лет. Сорт назвали «Айсара». Этот рис является подвидом ценного и востребованного в мире сорта «индика». Такой рис растёт только в тропиках и субтропиках.
В наших резко континентальных условиях рису довольно сложно укорениться, однако, селекционеры из Кызылорды постарались на славу: рис обладает высоким уровнем стекловидности и повышенным содержанием белка, а также соответствует мировым стандартам качества. Согласно словам селекционеров, «Айсара» позволяет получать до 80 центнеров зерна с одного гектара и требует меньшего количества полива.
Сейчас селекционеры работают над накоплением семенного фонда «Айсары».
“Долгие годы наши ученые работали над тем, чтобы они прижились в наших погодных условиях. Мы гордимся своей разработкой. Этот вид риса стоит в 4 раза дороже на международном рынке по сравнению с местными семенами,” – поделился Айдос Жалбыров, руководитель отдела КазНИИ рисоводства.
